تأثیر قهوه بر کاهش وزن چگونه است؟

کافئین یکی از اصلی‌ترین ترکیبات فعال موجود در قهوه است که تأثیرات زیادی بر بدن دارد. کافئین به‌عنوان یک محرک سیستم عصبی مرکزی شناخته می‌شود که می‌تواند موجب افزایش انرژی و هوشیاری شود. یکی از مهم‌ترین تأثیرات کافئین بر کاهش وزن، افزایش سرعت متابولیسم بدن است. تحقیقات نشان داده‌اند که کافئین می‌تواند میزان سوخت‌وساز بدن را تا ۳-۱۱ درصد افزایش دهد.

این افزایش سرعت متابولیسم به این معناست که بدن شما به طور مؤثرتری کالری می‌سوزاند، حتی زمانی که در حال استراحت است. این اثر به‌ویژه در افرادی که به طور منظم قهوه می‌نوشند، بیشتر مشهود است، زیرا بدن به کافئین عادت کرده و به طور مؤثرتری از آن استفاده می‌کند.